Продукти, які потрібні:
- Цукор 150 г;
- Яйця п’ять штук;
- Цукор ванільний 15 г (можна замінити корицею);
- Сіль – одна щіпка;
- Масло вершкове 100 г;
- Пекарський порошок (розпушувач) 10 г;
- Сметана три стол. ложки;
- Борошно – один стакан;
- Яблука чотири штуки.
Починаємо готувати:
Яйця розбиваємо в глибоку ємність, всипаємо цукор, додаємо дрібку солі. Тільки злегка збиваємо.
Розтоплюємо масло і вливаємо в яєчну суміш.
Кладемо сметану і перемішуємо.
Далі всипаємо ванільний цукор, розпушувач.
Останнім вводимо борошно і вимішуємо тісто.
З яблук зрізаємо шкірку і кладемо в тісто. Акуратно перемішуємо.
Перекладаємо тісто в форму.
Розміщуємо пиріг в духовку на 20 хвилин. Випікати слід при 180 °.
