Любите класичні деруни, але хочеться чогось нового? Ділимося рецептом дуже смачних дерунів із начинкою. Це неймовірно ситна та ароматна страва, яка неодмінно стане справжньою зіркою вашого столу!
Як приготувати неймовірно смачні деруни з начинкою?
Безперечно, багато господинь люблять побалувати своїх рідних традиційними дерунами. Але якщо додати до цього рецепта буквально декілька незвичайних інгредієнтів, то в результаті вийде оригінальна страва, яка займе по-справжньому гідне місце у вашій кулінарній колекції.
Тож сьогодні у цьому матеріалі кмітливі кулінари із багаторічним досвідом по секрету розповіли нашим улюбленим читачам, як можна приготувати на вечерю неймовірно смачні деруни із начинкою.
Необхідні інгредієнти:
Куряче філе – 300 грамів;
Картопля – 3-4 великі штуки;
Цибуля – 1 головка;
Борошно – 2 столові ложки;
Курячі яйця – 2 штуки;
Твердий сир – 100 грамів;
Свіжий помідор – 1 штука;
Кріп та петрушка – 1 пучок;
Сіль – за смаком;
Спеції – за смаком;
Рослинна олія – для смаження.
Спосіб приготування:
Куряче філе наріжте тонкими смужками, посоліть, додайте спеції та обсмажте на рослинній олії. Цибулю подрібніть і відправте до курки. Обсмажуйте інгредієнти до повної готовності.
Картоплю натріть на великій тертці, посоліть, ретельно перемішайте, відтисніть руками і злийте зайву рідину. Потім додайте борошно, яйця і перемішайте до однорідної маси ложкою.
Викладіть картопляну масу на сковороду і розподіліть по всій поверхні. Обсмажуйте деруни з обох боків до рум’яної скоринки.
На половину кожної заготовки викладіть обсмажену курку, посипте тертим сиром, додайте шматочки помідора, посипте подрібненою зеленню і складіть навпіл. Заготівлі знову обсмажте з кожного боку по одній хвилині.
От і все готово! Такі деруни з начинкою точно припадуть до смаку всій вашій родині, та інші більше не захочеться готувати. Смачного!
