Перепробувала багато рецептів, смачніше цього все одно не знайшла: їмо таку капусту банками
Інгредієнти: На три банки об’ємом 1 літр кожна: Приготування: 1. Купую капусту твердих сортів для засолювання, дрібно її шинку і перекладаю в глибокий посуд. 2. Солодкий перець нарізаємо тонкою соломкою, моркву нарізаємо на великій терці, часник нарізаємо тонкими пластинами, все додаємо до капусти, перемішуємо і розминаємо руками до утворення капустяного соку. 3. У каструлю наливаємо один літр води, … Читати далі