UAMedia

  • ПОДІЇ
  • КИЇВ
  • ПОЛІТИКА
  • ЖИТТЯ
  • БЛОГ
  • КУХНЯ
  • НАУКА І ТЕХНІКА
  • СВІТ
  • Home
  • КУХНЯ
  • Цей рецепт пампушkів передається з поkоління в поkоління, а тепер бабця і мені передала! Ідеальні пампушки, яkі слід приготувати на Різдво!

Цей рецепт пампушkів передається з поkоління в поkоління, а тепер бабця і мені передала! Ідеальні пампушки, яkі слід приготувати на Різдво!

Грицюк Яніна
11 Грудня, 2024 No Comments

Сьогодні до вас з рецептом пампушків по дуже стародавньому рецепту моєї бабусі! Дуже просто та смачно і завжди вдаються!

Інгредієнти:

  • 25 гр. пресованих дріжджів
  • 250 мл. молока
  • 100 мл. води
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. олії
  • 1 ч. л. оцту
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 3-3,5 склянки борошна (склянка об’ємом 250 мл.)

Приготування:

До молоко додаю воду, нагріваю до ледь теплого стану, переливаю у мисочку. Додаю цукор, дріжджі, перемішую та залишаю на 10 хвилин. Тоді додаю яйце, перемішую, вливаю оцет, олію, сіль та перемішую.

Частинами додаю просіяне борошно та замішую тісто. Накриваю харчовою плівкою та залишаю у теплому місці на 1,5 години.

Обминаю тісто та розкатую на борошні в пласт 1 сантиметр. Склянкою вирізаю кружечки.  Залишаю ще на 10-15 хвилин.

Розігріваю велику кількість олії та на середньому вогні обжарюю пампушки з обох сторін до золотистого кольору.

Викладаю пампушки спочатку на паперовий рушничок, щоб забрав зайвий жир. Тоді посипаю цукровою пудрою.

Дуже м’якенькі і повітряні пампушки вийшли!

Джерело Абетка рецептів

Навігація записів

Уже з понеділка: в Україні вводять графіки відключень газу –Всі подробиці…
Три ефектних рулети на святковий стіл! Гості будуть в повному захваті! Ділюся рецептом!

Related Articles

“Мисливський” салат на зиму: 1 кг помідорів + 2 кг перцю. Дуже смачний

Грицюк Яніна
15 Вересня, 2025 No Comments

Чи можна їсти кров’янку, яку так любили наші предки.

Грицюк Яніна
15 Вересня, 2025 No Comments

Польща пропонує країнам Заходу закрити небо над Україною.

Грицюк Яніна
15 Вересня, 202515 Вересня, 2025 No Comments

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Недавні записи

  • “Мисливський” салат на зиму: 1 кг помідорів + 2 кг перцю. Дуже смачний
  • Чи можна їсти кров’янку, яку так любили наші предки.
  • I5 BEPECHЯ — Icтopuчнuй дeнь! Ocь щo зpoбuлa Ecтoнiя! Укpaїнa нe мoжe пoвipuтu…
  • Bійнa зaвepшyєтьcя: нapдeп Beніcлaвcький зpобив тepміновy зaявy
  • Польща пропонує країнам Заходу закрити небо над Україною.
Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes