Ароматний і освіжаючий напій – саме те, що треба в спекотну погоду. А як приємно насолодитися ним теплим весняним ввечері в саду або на балконі! Приготуйте домашній лимонад з цвіту бузини!
Інгредієнти:
квіти бузини – 150 г
цукор – 300 г
вода – 3 л
лимон – третина
Приготування:
Насамперед потрібно зібрати суцвіття бузини. Рекомендуємо робити це подалі від дороги і міста. На 3-літрову банку напою вам знадобиться 8-10 суцвіть.
Вибирайте здорову рослину чорної бузини, яка не пошкоджена комахами. У такому випадку ви зможете використовувати квіти навіть без промивання. Збережіть цінний пилок.
Лимон наріжте кружальцями, а з цукру зробіть сироп. 3-літрову банку не до кінця наповніть водою.
До води додайте цвіт бузини, лимон і сироп. Перемішайте все. Накрийте горлечко чистою тканиною, яку закріпіть гумкою. Залиште напій в холодному приміщенні на 3-4 дні.
Рекомендуємо збовтувати вміст банки вранці і ввечері. Лимонад буде готовий, як тільки з’явиться ефект газованої води. Тоді зберігайте напій в холодильнику до 5 днів.
Джерело: https://filizhankakavu.com/domashniy-lymonad-z-tsvitu-buzyny-pokrokovyy-retsept
