Автори кулінарного YouTube-каналу Lako je kuvati 26 березня розповіли, як за допомогою цибулевого лушпиння й парафінової стружки ефектно пофарбувати великодні яйця.
За словами авторів ролика, крашанки, пофарбовані за цим методом, мають неповторний галактичний візерунок.
Продукти і пристрої:
яйця;
вода;
1 ст. л. солі;
цибулеве лушпиння;
парафінова свічка;
4 ст. л. оцту;
олія.
Приготування
Яйця покладіть у каструлю, залийте водою й додайте сіль.
Доведіть воду до кипіння, а потім проваріть протягом восьми хвилин на маленькому вогні.
Викладіть яйця на тарілку.
У каструлю додайте цибулеве лушпиння й залийте водою.
Проваріть під кришкою приблизно 15 хвилин на сильному вогні, а потім дайте настоятися під кришкою приблизно 30 хвилин.
Процідіть.
Ножем зішкребіть парафін зі свічки. Що більше буде стружки, то більше вийде різноманітних візерунків на яйцях.
Додайте в настій із цибулевого лушпиння парафінову стружку й оцет.
Перемішайте.
Опустіть кожне яйце в настій, попередньо зробивши ним по воді кілька обертальних рухів, щоб зібрати на шкаралупі парафінову стружку.
Накрийте кришкою й залиште на ніч. Що довше яйця будуть у воді, то інтенсивнішим буде колір.
Дістаньте яйця з каструлі, промокніть серветкою і змастіть олією для блиску.
Джерело
