UAMedia

  • ПОДІЇ
  • КИЇВ
  • ПОЛІТИКА
  • ЖИТТЯ
  • БЛОГ
  • КУХНЯ
  • НАУКА І ТЕХНІКА
  • СВІТ
  • Home
  • КУХНЯ
  • Перестала смажити рибу, коли дізналася про цей рецепт: смачна запечена риба

Перестала смажити рибу, коли дізналася про цей рецепт: смачна запечена риба

Грицюк Яніна
3 Грудня, 20243 Грудня, 2024 No Comments

Очищаємо рибу від нутрощів, видаляємо голову, зябра та плавники. Нарізаємо рибу невеликими шматками й викладаємо у форму для запікання.

Висипаємо ½ чайної ложки солі, часникового порошку та чорного меленого перцю, ложку прованських трав та копченої паприки.

Вливаємо до риби олію, розтираємо по всьому філе спеції та олію.

Запечатуємо рибу в харчовій плівці та залишаємо маринуватися на 30 хвилин.

Нарізаємо 3 цибулини півкільцями, викладаємо у чисту форму для запікання.

Викладаємо на цибульну подушку філе риби, виливаємо залишки олії зі спеціями на верхівку.

Під змоченим пергаментом випікаємо рибу при 190 градусах 35 хвилин.

Очищену картоплю нарізаємо брусочками, промиваємо і висушуємо паперовими рушниками. Розбиваємо до картоплі яйця, висипаємо часниковий порошок, паприку, орегано та борошно, змішуємо.

Для соусу шаткуємо максимально дрібно цибулю, змішуємо з йогуртом, майонезом і томатною пастою.

У сковороді на олії обсмажуємо картоплю на повільному вогні 10 хвилин.

Далі картоплю викладаємо на паперовий рушник, щоб стекла олія.

Подаємо рибу з цибульною подушкою та картоплею, поєднуючи страву з нехитрим соусом.

Можна приготувати рибу з пюре, щоб страва була корисною.

Інгредієнти для запеченої риби:

  • минтай філе – 3 шт.;
  • сіль – 1,5 ч.л.;
  • часниковий порошок – 1 ч. л.;
  • прованські трави – 1 ч. л.;
  • чорний перець – 1/2 ч.л.;
  • копчена паприка – 1 ч. л.;
  • соняшникова олія – 30 мл;
  • цибуля – 4 шт.;
  • картопля – 4 шт.;
  • яйця – 2 шт.;
  • орегано – ½ ч.л.;
  • паприка – 1 ч.л.;
  • борошно – 65 г;
  • йогурт – 2 ст.л.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • томатний соус – 2 ст.л.

Навігація записів

“На 3-й день свят сaм пoпpocитьcя нaзaд!.. Я нiкoгo не ляkаю, але…” Kapnaтcькa мoльфapкa озвучuла, що буде після паски -Подробиці…
– Я вам не доня! І приїхала в гості, а не салати носити до столу та готувати їсти, – випалила Віка. Не думала, що невістка своїми скандалами зіпсує свято та осоромити нас на все село!

Related Articles

У смарагдовому жакеті і з символічною брошкою: Олена Зеленська повідомила чудову новину

Грицюк Яніна
9 Червня, 2025 No Comments

Пepшa poзмoвa звiльнeнoгo бiйця. Тe, щo вiн cкaзaв piднiй мaмi, вpaзuлo вcю Укpaїнy

Грицюк Яніна
9 Червня, 20259 Червня, 2025 No Comments

IO xв тoмy! Лuшe гляньтe, KOГO oбмiнялu пiд чac cьoгoднiшньoгo oбмiнy…

Грицюк Яніна
9 Червня, 2025 No Comments

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Недавні записи

  • У смарагдовому жакеті і з символічною брошкою: Олена Зеленська повідомила чудову новину
  • Пepшa poзмoвa звiльнeнoгo бiйця. Тe, щo вiн cкaзaв piднiй мaмi, вpaзuлo вcю Укpaїнy
  • IO xв тoмy! Лuшe гляньтe, KOГO oбмiнялu пiд чac cьoгoднiшньoгo oбмiнy…
  • Нeгoдa НAКPИЛA. Жaxлuвa гpoзa, a ГPAД poзмipoм з м’яч… Кoгo зaчeпuть…
  • ШAЛEHИЙ OБМIH. Boнu дoмa! Ha нux нeмoжлuвo дuвuтucя бeз cлiз…
Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes