UAMedia

  • ПОДІЇ
  • КИЇВ
  • ПОЛІТИКА
  • ЖИТТЯ
  • БЛОГ
  • КУХНЯ
  • НАУКА І ТЕХНІКА
  • СВІТ
  • Home
  • КУХНЯ
  • Від тепер ви не будете розморожувати м’ясо та рибу по декілька годин. Моя подруга навчила мене це робити всього за 7-10 хвилин. Ділюсь тепер цим способом із вами!

Від тепер ви не будете розморожувати м’ясо та рибу по декілька годин. Моя подруга навчила мене це робити всього за 7-10 хвилин. Ділюсь тепер цим способом із вами!

Грицюк Яніна
5 Жовтня, 2024 No Comments

Часто трапляється так, що потрібно швидко щось приготувати, але основний інгредієнт заморожений. Якщо необхідно терміново розморозити рибу чи м’ясо, скористайтеся хитрощами, які використовують корейські господині.

ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ М’ЯСА

Для швидкого розморожування щойно вийнятого з морозилки м’яса будуть потрібні вода, досить глибока широка ємність і цукор.

Інструкція:

  • Відміряйте півтора літра води та нагрійте її будь-яким способом до 40 градусів. Щоб домогтися потрібної температури, можна використовувати кухонний термометр, але досвідчені господині зможуть визначити показник пальцем: рідина повинна бути трохи гарячіша за температуру тіла.
  • Влийте воду в миску, додайте три столові ложки цукрового піску і ретельно його розмішайте.
  • Помістіть в підсолоджену гарячу воду шматок м’яса і залиште хвилин на десять до повного розморожування.
  • Цукор в теплій воді прискорює процес відтавання, а також підсилює смак м’яса і надає йому пікантність.

ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ РИБИ

Розморожування риби схоже на ту ж процедуру з м’ясом, але замість цукру потрібно використовувати сіль. Дії будуть приблизно такими ж.

Інструкція:

  • Нагрійте півтора літра води до 40 градусів.
  • Перелийте воду у велику ємність, додайте три столові ложки солі (кухонної або морської) і розмішайте все.
  • В отриманий слабкий сольовий розчин покладіть тушку риби та дочекайтеся повного відтавання.
  • Сіль допоможе швидше розморозити рибу, а також одночасно риба просолиться та промаринується перед приготуванням.

Час розморожування може бути скорочено або, навпаки, збільшуватися в залежності від розмірів шматка м’яса або тушки риби. Але в будь-якому випадку вкрай важливо дотримуватися пропорції солі та цукру, а також слідкувати за температурою.Джерело

Навігація записів

Скромна родина звичайних Українських державних Службовців. Яка сьогодні прославилися на всю Країну. Все життя, родина сумлінно працювала на Держслужбі. З кожної невеличкої зарплати, вони сумлінно відкладали по 100 Гривень. І таким чином – їм вдалося зібрати Півмільярда…
Де найкраще зберігати яйця⁉️: в холодильнику чи ні — вісім помилок, які роблять практично всі…

Related Articles

У смарагдовому жакеті і з символічною брошкою: Олена Зеленська повідомила чудову новину

Грицюк Яніна
9 Червня, 2025 No Comments

Пepшa poзмoвa звiльнeнoгo бiйця. Тe, щo вiн cкaзaв piднiй мaмi, вpaзuлo вcю Укpaїнy

Грицюк Яніна
9 Червня, 20259 Червня, 2025 No Comments

IO xв тoмy! Лuшe гляньтe, KOГO oбмiнялu пiд чac cьoгoднiшньoгo oбмiнy…

Грицюк Яніна
9 Червня, 2025 No Comments

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Недавні записи

  • У смарагдовому жакеті і з символічною брошкою: Олена Зеленська повідомила чудову новину
  • Пepшa poзмoвa звiльнeнoгo бiйця. Тe, щo вiн cкaзaв piднiй мaмi, вpaзuлo вcю Укpaїнy
  • IO xв тoмy! Лuшe гляньтe, KOГO oбмiнялu пiд чac cьoгoднiшньoгo oбмiнy…
  • Нeгoдa НAКPИЛA. Жaxлuвa гpoзa, a ГPAД poзмipoм з м’яч… Кoгo зaчeпuть…
  • ШAЛEHИЙ OБМIH. Boнu дoмa! Ha нux нeмoжлuвo дuвuтucя бeз cлiз…
Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes