Просто фарш та 1 склянка кефіру.В рази смачніше, аніж біляші чи чебуреки: готую так вже 30 років замість пиріжків
Котлети у своєму первісному значенні означають шматок м’яса, приготований на кістки. Згодом ця страва зазнала значних змін. Спочатку котлети стали відбивними на кістки, а потім із м’ясного виробу вирішили виключити саму кістку. У наш час котлети – це страва з рубаного м’яса, сформованого у вигляді пиріжка. Представлений рецепт – це ті самі котлети, приготовані не … Читати далі