Пісочне печиво з м’ясорубки – печиво з минулого! Підкорює своїм ніжним розсипчастим смаком всіх, хто хоч раз скуштував цю смакоту!
Інгредієнти (зважувати на вагах):
- Масло вершкове (маргарин для випічки) – 250 г
- Жовтки курячі – 2 шт.
- Цукор – 180 г
- Майонез – 5 ст.л.
- Розпушувач тіста – 1,5 ч.л. (або 0,5 ч.л. соди, погашеної лимонним соком або оцтом)
- Сіль – щіпка
- Ванілін – 2 г
- Борошно пшеничне – 500 – 550 г
Приготування:
- Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів: 10 хвилин без конвекції й 7 хвилин з конвекцією.
- Якщо немає режиму конвекції – орієнтуватися на зарум’янювання печива. Смачної вам випічки й приємного чаювання!
Смачного!
