Ціна чужого статку

У невеликому містечку на Прикарпатті всі знали родину залізничника Петра. Сашко був його старшим сином — хлопцем із розумними очима, золотими руками і хронічною нестачею грошей у кишенях. Після армії він пішов працювати на місцеву СТО: крутив гайки, перебирав мотори від ранку до ночі, аби допомогти батькам підняти на ноги молодших сестер. Сашко був чесним, … Читати далі

Гіркі плоди материнської любові

Ганна Михайлівна завжди вважала, що знає, як краще. Коли її єдиному синові Андрію виповнилося двадцять п’ять і він оголосив, що збирається одружутися з Мариною, дівчиною з сусіднього району, серце матері стислося від неприємного передчуття. Марина здавалася їй занадто самостійною, занадто міською і, що найголовніше, вона не заглядала Ганні Михайлівні в рот, очікуючи порад. — Андрійку, … Читати далі

Гіркий хліб чужини

Село Саджавка завжди славилося своїми працьовитими людьми. Але навіть серед місцевих родина Ковальчуків виділялася особливою заятістю. Коли на початку двохтисячних в Україні стало зовсім скрутно, Іван та Марія прийняли важке рішення — залишити двох маленьких дітей, десятирічного Назарія та восьмирічну Софійку, на бабусю з дідусем, а самим їхати до Бельгії. — Оксано, Василю, — плакала … Читати далі

Ціна заробленого щастя

Сонце в італійській Калабрії не таке, як в Україні. Воно не пестить, воно випалює. Перші кілька років Оксана ненавиділа цей нестерпний південний зной, від якого плавився асфальт, а в роті постійно стояв присмак сухого пилу. Але вибору вона не мала. Коли десять років тому їхній сімейний бізнес на Тернопільщині прогорів, залишивши після себе величезні борги … Читати далі

Ціна одного танцю

Світло в ресторанному залі було приглушеним, а повітря буквально здригалося від гучної музики та криків «Гірко!». Христина сиділа за пишно прикрашеним столом, тримаючи в руках келих ігристого, і намагалася щиро посміхатися. Це було весілля її рідного брата Тараса. Усе виглядало ідеально: щаслива наречена Аліна в білосніжній сукні, задоволені батьки й десятки гостей, які кружляли в … Читати далі

Тіні чужого та рідного дому

Кажуть, що найважче в заробітках — це перші три місяці. Коли мова ще здається чужою, робота валить із ніг, а туга за домом стискає горло щовечора. Галина думала так само, коли в травні вийшла з рейсового автобуса «Чернівці — Вроцлав». Усе, що вона мала з собою, — це стара спортивна сумка, кілька сотень злотих у … Читати далі

Ехо проклятого кохання

Маркіян знав про неї все. Знав, що вона п’є каву без цукру, але з дрібкою кориці. Знав, що коли їй сумно, вона кусає губу і довго перебирає струни старої гітари на балконі третього поверху. Знав, що її звати Орися. Вони жили в одному київському дворику на Подолі. Маркіян — тихий, стриманий архітектор, який ховав свій … Читати далі

Знамените польське печиво Мазурка – просто, але так смачно

Це печиво до чаю готується за лічені хвилини, до того ж з доступних інгредієнтів. Навіть масло в тісто не додається! Проте, печиво виходить дуже смачне. Після охолодження воно нагадує безе з горіхами та сухофруктами. А поки випічка гаряча, вона м’яка і повітряна, як бісквіт! Інгредієнти для печива: Приготування:

Всього 2 години мені знадобилося, щоб закрутити 24 банки огірків: всі, хто їх скуштував, маринують тільки так – незвичайний рецепт

Всього 2 години мені знадобилося, щоб закрутити 24 банки  огірків: всі, хто їх скуштував, маринують тільки так – ділюсь своїм незвичайним рецептом! Тому обов’язково збережіть та приготуйте ці смачні, хрумкі огірочки для своєї сім’ї. Я до зими готуюся завжди ґрунтовно, і напевно, мої читачі помітили, що заготовляю різні  овочі, у великих обсягах. Любимо ми з сім’єю, холодного … Читати далі

Не баклажани, а просто смакота – взимку з’їдаються першими: баклажани як шашлик на зиму, цей рецепт найкращий з усіх, які я пробувала

ІНГРЕДІЄНТИ: Виходить 4 банки по 1 літру та 3 банки по 900 мл Приготування: 1. Баклажани чистимо від шкірки. Чиста вага 5 кг. Розрізаємо на 2-3 частини. Кожну частину баклажанів розрізаємо на дві половинки. Ось що отримуємо. 2. Заливаємо баклажани холодною солоною водою, так вони не темніють і в процесі смаження олію вбирали менше. Солі … Читати далі