Щоб капуста добре збереглася до самого літа, не почавши чорніти і гнити, потрібно дотриматися кількох правил.
Про головні з них розповідають у матеріалі редакції “На пенсії”.
“Досвідчені дачники поділилися секретами, як правильно зібрати капусту та зберегти її”, – зазначено в публікації.
За словами дачників, капусту потрібно збирати в суху погоду, акуратно знявши з неї верхнє листя.
“Забезпечте повне висихання качанів, щоб уникнути зайвої вологості, – ідеться в матеріалі.
Упакуйте кожен качан у паперову серветку або м’який папір, а потім обгорніть плівкою.
Зберігайте капусту в упаковці у льоху або на балконі”.
За словами городників, серветка вбиратиме надлишок конденсату, а плівка захистить овоч від пересихання.
“Таким чином, навіть за пів року зберігання капуста залишиться свіжою”, – запевнили городники.
