UAMedia

  • ПОДІЇ
  • КИЇВ
  • ПОЛІТИКА
  • ЖИТТЯ
  • БЛОГ
  • КУХНЯ
  • НАУКА І ТЕХНІКА
  • СВІТ
  • Home
  • КУХНЯ
  • Один раз спpобувала таку начинку для ваpеників і закохалася в pецепт. Стpава виxодить неpеально смaчною

Один раз спpобувала таку начинку для ваpеників і закохалася в pецепт. Стpава виxодить неpеально смaчною

Грицюк Яніна
7 Квітня, 2025 No Comments

Один раз спробувала таку начинку для вареників і закохалася в рецепт.

Фарш з сюрпризом сподобається всім

Вареники з м’ясом і сирою картоплею – це давно забутий рецепт, який готували ще наші бабусі.

Страва виходить нереально смачною і цікавою. Просто спробуйте приготувати!

Вареники – одна з найвідоміших страв української кухні.

Вареники готують з різноманітними начинками і роблять їх як солоними, так і солодкими. Пропонуємо до вашої уваги дуже цікавий рецепт вареників з м’ясом і сирою картоплею.

Це старовинний і давно забутий рецепт. Такі вареники виходять нереально смачними.

Необхідні інгредієнти:
для тіста:

борошно – 500 г;
вода – 250 мл;

яйце – 1 шт;
сіль – 1 ч.л;

олія – 2 ст.л.

Для начинки:

картопля, м’ясо, цибуля 1:1:1 по об’єму.

Спосіб приготування:

Для початку приготуємо тісто.

Для цього у глибоку миску просіюємо борошно, додаємо сіль, яйце, олію та воду.

Все ретельно вимішуємо до утворення гладкого і однорідного тіста, яке не липне до рук.

Загортаємо тісто у харчову плівку і приступаємо до приготування начинки.

Для приготування начинки всі інгредієнти треба дуже дрібно нарізати. Особливість цього рецепту саме в тому, щоб інгредієнти не молоти на м’ясорубку, а саме різати.

Стараємось нарізати якомога дрібніше.

М’ясо використовуємо свинину, або яловичину. Курятину для цього рецепту не дуже підходить.

До нарізаного м’яса, картоплі і цибулі додаємо сіль та перець за смаком і ретельно перемішуємо.

В якості спецій можна використати сухий часник, паприку, хмелі-сунелі.

З готового тіста і начинки формуємо вареники.

Відварюємо вареники у підсоленій воді і подаємо разом з підсмаженою цибулькою, шкварками, або просто з вершковим маслом, чи сметаною.

Готові вареники виходять нереально смачними. Тісто дуже ніжне, а начинка – соковита і ситна.

Спробуйте хоч раз так приготувати і цей рецепт стане одним із улюблених.

Смачного

Джерело

Навігація записів

“Та яка різниця під яким прапором жити”! Жіночка з Донбасу: “Якщo навіть ворожі війська cюди зaйдyть – то цe буде нopмaльнo. Вoни ж тaкi люди як i ми, у мeнe дiти y Тyлi тa М0cквi.” (ВІДЕ0)
8 квiтня. Яке cьогодні свято. Три сувoрі забоpони дня. Не pобіть цього в жoдному разі. Деталі

Related Articles

ВСЕ! Польща ухвалила НЕГАЙНЕ РІШЕННЯ через АТАКУ РФ! КІПІШ по всій країні. Тільки послухайте, що запровадили…

Грицюк Яніна
11 Вересня, 2025 No Comments

“Дві pізні людини”: воїн ЗСУ poзповів про спілкyвання на фpoнті з Олегoм Ляшком

Грицюк Яніна
11 Вересня, 202511 Вересня, 2025 No Comments

Змiнu для ЄC тa Укpaїнu! Зaявa Уpcyлu фoн дep Ляєн ш0кyвaлa CBIТ

Грицюк Яніна
11 Вересня, 202511 Вересня, 2025 No Comments

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Недавні записи

  • ВСЕ! Польща ухвалила НЕГАЙНЕ РІШЕННЯ через АТАКУ РФ! КІПІШ по всій країні. Тільки послухайте, що запровадили…
  • “Дві pізні людини”: воїн ЗСУ poзповів про спілкyвання на фpoнті з Олегoм Ляшком
  • ПОЛЯКИ не чекали такої РЕАКЦІЇ Зеленського на атаку! Ви ТІЛЬКИ ПОСЛУХАЙТЕ, що заявив Президент
  • Змiнu для ЄC тa Укpaїнu! Зaявa Уpcyлu фoн дep Ляєн ш0кyвaлa CBIТ
  • Нeпoпpaвнa втpaтa… Вce cтaлocя cьoгoднi блuзькo 13.30… Вжe вiдoмi дeтaлi mpaгeдiї…
Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes