UAMedia

  • ПОДІЇ
  • КИЇВ
  • ПОЛІТИКА
  • ЖИТТЯ
  • БЛОГ
  • КУХНЯ
  • НАУКА І ТЕХНІКА
  • СВІТ
  • Home
  • КУХНЯ
  • Пишне тісто для пиріжків на майонезі

Пишне тісто для пиріжків на майонезі

Грицюк Яніна
2 Листопада, 2024 No Comments

Пиріжки з грибами – це традиційна страва, яка відома і улюблена багатьма. Вони є невеликими виробами з тіста із начинкою з грибів, які випікаються в духовці або смажаться на сковороді.

Пиріжки з грибами можуть бути приготовані з різних видів тіста: дріжджового, листкового або прісного, а також на майонезі. Начинка також може змінюватись в залежності від переваг кухаря.

Ця страва є не тільки смачною, але й ситною. Вона підходить як для повсякденного меню, так святкового столу.

Ділюся рецептом приготування:

У миску виливаємо тепле молоко та воду, висипаємо сіль та цукор, перемішуємо. Висипаємо до суміші сухі дріжджі, ретельно перемішуємо, додаємо майонез.

Змішуємо всі компоненти до однорідності, додаємо борошно. Замішуємо м’яке липке тісто, змащуємо його олією, залишаємо в теплі на 30-40 хвилин.

Для начинки дрібно нарізаємо гриби, солимо і обсмажуємо їх до золотистого кольору. Відварюємо круто яйця, дрібно нарізаємо і змішуємо з грибами, консервованим горошком.

Ділимо тісто на невеликі колобки, які розкачуємо в коржики діаметром 12 см. Викладаємо в кожен корж начинку, запечатуємо гриби всередині.

Розігріваємо в сковороді олію, обсмажуємо в ньому пиріжки. Викладаємо пиріжки в сковороду швом донизу, смажимо до золотистого кольору з обох боків.

У результаті виходять смачні пишні пиріжки з грибами, яйцем та горошком.

Це хороша альтернатива картопляним і навіть м’ясним пиріжкам.

Інгредієнти:

  • вода – 125 г;
  • молоко – 125 г;
  • борошно – 550 г;
  • дріжджі сухі – 7 г;
  • майонез – 150 г;
  • сіль – ½ ч.л.;
  • цукор – 1 ст.л.

Інгредієнти для начинки:

  • гриби – 500 г;
  • яйця – 5 шт.;
  • горошок консервований – 200 г;
  • сіль – ½ ч.л.

Навігація записів

Cтpaшнa AТAКA! Вuбyxu пo вcьoмy мicтy – Мacштaбнa пoжeжa!! Нacлiдкu плaчeвнi…
Вже деkільkа роkів таk роблю і kалина не втрачає свої kорисні речовини.. Ділюсь для вас простим та надійним способом яk заготовити kалину на зиму…

Related Articles

Відправили на дно: ЗСУ ліквідували катер з ворожим десантом у Чорному морі (відео)

Грицюк Яніна
24 Червня, 202524 Червня, 2025 No Comments

Тарас Тополя відповів Мар’яні Безуглій, яка назвала знищення його квартири ракетою “kармою”

Грицюк Яніна
24 Червня, 202524 Червня, 2025 No Comments

Нe мaю пpaвa зaлuшaтucя… ІO xв тoмy зaявa Зeлeнcькoгo poзipвaлa мepeжy…

Грицюк Яніна
24 Червня, 202524 Червня, 2025 No Comments

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Недавні записи

  • Відправили на дно: ЗСУ ліквідували катер з ворожим десантом у Чорному морі (відео)
  • Тарас Тополя відповів Мар’яні Безуглій, яка назвала знищення його квартири ракетою “kармою”
  • Нe мaю пpaвa зaлuшaтucя… ІO xв тoмy зaявa Зeлeнcькoгo poзipвaлa мepeжy…
  • Зeлeнcькuй пpuбyв дo Гaaгu! Aлe тe, щo cтaлocя 5 xвuлuн тoмy, дoвeлo кpaїнy дo cлiз… Деталі…
  • Який жaх! Р0cійська p@кета у Днiпрі влучuла поруч з пoтягом Одеcа-Запоріжжя. Деталі…
Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes